Après avoir passé le vignoble en agriculture biologique et faisant nos pratiques en biodynamie, nous souhaitons pousser le projet encore plus loin, pour retourner à une agriculture plus sereine et plus saine, à l’écoute de notre vignoble.
Nous souhaitons avoir un impact responsable sur l'environnement. Le passage à cheval permet d'éviter le tassement des sols, favorise la biodiversité et diminue l’émission de CO2.

• Être formé en traction équine
  La formation en traction équine se passe en deux temps :
  

Une première immersion de 4 jours avec pour objectif
"Découverte et initiation" :

-Le harnachement et les outils utilisés en viticulture (utilisation, réglages)
-Mener un cheval au travail
-Connaître les travaux du milieu du rang
-Appréhender l'aspect économique du métier

Une seconde formation avec pour objectif
« La gestion du cheval de trait" :

-Les règles de sécurité pour mener un cheval
-Préparer son chantier, optimiser ses déplacements
-Maîtriser les travaux du milieu du rang et les travaux de sous le rang
-Identifier les coûts liés à l'activité et préparer son projet professionnel
-La complémentarité du cheval et du tracteur

• Trouver un pré
  Le pré se trouve à parfaite distance entre notre domicile et le domaine. Il était important que nous puissions être proche de notre futur cheval afin d’intervenir rapidement en cas de problème mais également pour ne pas perdre trop de temps lorsque nous aurons besoin d’intervenir dans nos parcelles.
  Nous avons recensé tous les prés présents dans une zone géographique proche, nous sommes allés par la suite raconter notre projet aux différents propriétaires qui ont accepté de nous mettre à disposition leur prés. A ce jour, nous avons un peu plus de 3ha, parfait pour un cheval de trait et un poney, nous pourrons les diviser en deux afin d’avoir toujours de l’herbe à disposition.

• Répondre aux besoins du cheval
  Le percheron est une race rustique et très résistante, il aura à disposition un abri, mais pas de boxe fermé. Il ne le supportera pas, de plus, nous avons des abris naturels dans les prés (mini forêt).
  Même quand il ne travaille pas, il est nécessaire d’aller passer du temps avec celui-ci, afin de créer une relation dans le cadre du travail mais surtout notre futur cheval fera partie intégrante de notre famille. Lorsque la période du travail des sols sera plus calme, nous pourrons profiter de balade en forêt. En effet, un cheval de trait chez Cheval des Vignes travaille entre 600 et 700 heures à l’année. Sur le domaine il ne travaillera que 350 heures. Ainsi, il faudra veiller à le faire « travailler » pour éviter la perte de muscles et que la reprise ne soit pas trop compliquée chaque année pour lui. Une fois que Jupiter, notre cheval, sera au domaine, nous pourrons continuer de compter sur la présence de Cheval des Vignes. En effet, ils portent une grande attention au placement de leurs chevaux et veillent à leur bien-être.

L'objectif de cette campagne est de financer l’arrivée d’un cheval de trait afin de travailler nos sols nous-mêmes.
Les fonds récoltés permettront de financer :

• Notre formation pour apprendre à travailler avec grande attention avec notre cheval et prendre soin de lui au quotidien: 5000 €
• L’achat du cheval : 10 000 €.
• Tout l’équipement de traction, l’acquisition de prairies et leur entretien, ainsi qu’un van pour le transporter : 5000 €

Nous vous proposons de continuer à nous accompagner dans notre projet en y contribuant sous forme de remboursement en vin.